| Domaine
de Champréveyres |
| Eine Weinbautradition von fas
tausend Jahren herrscht hier auf einem der schönsten Rebgüter
der Schweiz. Champréveyres , le champs de Prêtre
(Priesterfeld), lateinisch "Champus presbiteri", gehört
wohl zu den ältesten Lagen. Eine Urkunde des Comte de Neuchâtel
aus dem Jahre 1143 belegt die Schenkung der Domaine an die Abbaye
Fontaine – André.
Seit 1927 ist Champréveyres im Besitz unserer Firma.
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Geniessen Sie in der Bildergalerie einen Blick in unsere Vergangenheit.
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Die
Mönche von Fontaine André erkannten schon im zwölften
Jahrhundert die wunderbare Lage - prädestiniert für
den Rebbau. Es erstaunt daher nicht, dass Champrèveyres
heute die einzige Lage des Kantons ist, welche die "Appellation
d'origine contrôllée" tragen darf.
Die bewegte Geschichte dieses Rebguts widerspiegelt sich in
den verschiedenen Baustilen. Neuenburger und Berner Aristokraten
waren die stolzen Bewohner dieses Besitzes. Der "behäbige"
Rundbogen unter dem Dach des Herrschaftshauses ist ein Zeuge
der bernischen Vergangenheit.
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| Das aussergewöhnliche Mikroklima,
bedingt durch die Nähe des Sees, die kalkhaltigen, mineralienreichen
Böden, gepaart mit der sorgfältigen Pflege unseres
Rebmeisters, geben uns einen Wein von einzigartiger Rasse und
Finesse.
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