Château du Cèdre Malbec

2019 Château du Cèdre Malbec

Cahors AOC

TypRotweine
HerkunftFrankreich, Cahors
Produzent Famille Verhaege
AusbauEichenfass
Ausschanktemperatur16°C
Trinkreifbis 2025
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Malbec
Artikelnummer09005719
75cl

CHF 27.00
Stk.


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Bemerkungen

Das Weingut liegt in der Gemeinde Vire-sur-Lot im Bereich Cahors in der Region Südwest-Frankreich. Es wurde im Jahre 1958 von Charles Verhaeghe mit damals einem Hektar Reben gegründet. Seit langem werden die Reben nach den Richtlinien, die für den biologischen Rebbau gelten, kultiviert. Heute wird das Rebgut von seinen Söhnen Jean-Marc und Pascal Verhaeghe geführt. Die Weinberge umfassen 27 ha Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Malbec, hier auch Auxerrois oder Côt genannt (90 %), Merlot und Tannat bestockt sind.

Passt zu

Lamm und Rind, Grilladen, Wild- und Pilzgerichte, Perlhuhn

Degustationsnotizen

Intensiver dichter Wein mit dunklen violetten Reflexen. Die reifen Noten erinnern an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, feine Röst- und Kaffeearomen. Ein schön strukturierter Wein, markant und langlebig.