2019 Châteauneuf-du-Pape AC

Gabriel Liogier

Typ	Rotweine
Herkunft	Frankreich, Côte-du-Rhône
Produzent	Gabriel Liogier
Ausbau	Eichenfass
Ausschanktemperatur	16 - 18°C
Trinkreif	bis 2026
Alkoholgehalt	14.5 %
Traubensorten	Grenache, Mourvedre, Syrah
Artikelnummer	09014719

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Bemerkungen

Châteauneuf-du-Pape steht für Verschiedenheit und hohe Qualität. Aus stolzen 13 Rebsorten kann er sich zusammensetzen – zwingend ist aber keine, und die Bodentypen könnten unterschiedlicher nicht sein – Sand, Kies, Lehm – so dass die Vielfalt an Châteauneuf-du-Pape kaum Grenzen kennt. Die wichtigsten Rebsorten sind wohl Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah.

Passt zu

Rind, Lamm, Hartkäse.

Degustationsnotizen

Tief in der Farbe, mit lila Reflexen, entwickelt ein Aroma, von Pflaumen, reifen Kirschen, Pfeffer und viel Würze – schöne Struktur, angenehmer Abgang

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