2020 Odé d'Aydie
AOP Pacherenc-du-vic-Bilh
Famille LaPlace
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Frankreich, Pacherenc du Vic-Bilh |
| Produzent | Famille Laplace |
| Ausbau | sec, 16 Monate Eichenfass und Stahltank |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10° C |
| Trinkreif | bis 2023 |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Traubensorten | Gros Manseng, Petit Manseng |
| Artikelnummer | 09024720 |
75cl
CHF 21.00
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Bemerkungen
Das Anbaugebiet ist ca. 100 km vom Atlantischen Ozean und maximal 50km von den Pyrenäen entfernt. Das Klima wird daher massgeblich von den aus Westen oder Nordosten kommenden altlantischen Tiefdruckgebiet beeinflusst. Die heimischen Weisswein-Rebsorten Petit-Maseng und Gros-Maseng vereinen sich zu einer aussergewöhnlichen Spezialität.
Passt zu
Kräftige Fisch-Speisen aller Art, asiatische Küche, Kalbfleisch in diversen Variationen.
Degustationsnotizen
Intensives gelb, frische exotische Früchte wie Grapefruit, Zitrus, Passionsfrucht und Ananas in der Nase. Am Gaumen komplex, frisch und gut strukturiert zeigt sich die Spezialitäten aus dem Süd-Westen - eine Entdeckung unter den grossen Weissweinen Frankreichs!