Champagne Laurent de Coulon

Blanc de Blancs brut

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Grande Réserve

Herkunft	Frankreich, Champagne
Produzent	Laurent de Coulon, Pierry
Ausbau	méthode champenoise, 48 Monate Flaschengärung
Ausschanktemperatur	8°C
Trinkreif	bis 2022
Alkoholgehalt	12.5 %
Traubensorten	Chardonnay
Artikelnummer	07800700

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Bemerkungen

Le Champagne wird ausschliesslich in der Region der Champagne (Nordfrankreich) aus genau festgelegten Traubensorten und nach einem ganz bestimmten Verfahren, der „Méthode champenoise“ erzeugt.

Passt zu

Apéritif, zu leichtem Hefegebäck, als Begleiter zu Fisch, Krustentieren

Degustationsnotizen

Brillantes Gelbgold. Feine Perlage. Das Bouquet zeigt Aromen von Mandeln, Brotkrusten, Brioche und Pfirsich. Im Mund feine Mousse und erfrischende Säure. Schön strukturiert mit einem angenehmen Nachhall.

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