2021 Maienfelder POLA
Sprecher von Bernegg
AOC Graubünden
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Schweiz, Graubünden |
| Produzent | Familie von Sprecher |
| Ausbau | Stahltank |
| Ausschanktemperatur | 16°C |
| Trinkreif | bis 2024 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Traubensorten | Pinot Noir |
| Artikelnummer | 04502721 |
75cl
CHF 22.50
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Bemerkungen
Der rätoromanische Flurname POLA bedeutet so viel wie „Hang“ oder „Halde“. Das Weingut Pola der Familie Sprecher von Bernegg ist 500-jährig. Die unter Föhneinfluss aussergewöhnlichen klimatischen Bedingungen mit den teils grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht begünstigt eine lange Reifeperiode. Die ideale Bodenbeschaffenheit (kalkreiche Böden) der Weinberge in der Bündner Herrschaft bieten zusammen mit einer strikten Beschränkung des Ertrags beste Voraussetzungen für eine optimale Qualität.
Passt zu
Fleisch vom Schwein, saftiges Stück warmen Beinschinken
Degustationsnotizen
Der Pinot Noir zeigt sich rubinrot, extraktreich, kraftvoll, mit einer markanten Frucht. Die Tannine sind fein eingebunden – ein regionentypischer Wein.