Primus

2020 Primus "B" Deux Noirs

Eigenkelterung BUESS

TypRotweine
HerkunftSchweiz, Nordwestschweiz
Produzent BUESS Weinbau & Weinhandel AG
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur16°C
Trinkreifbis 2025
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Merlot, Pinot Noir
Artikelnummer04307720
75cl

CHF 22.50
Stk.


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Bemerkungen

Die Assemblage von auserlesenem Pinot Noir und Merlot sind Grundlage für den Facettenreichtum. Der Merlot ergänzt die Aromavielfalt des Pinot Noirs um die schwarzen Früchte (Cassis und Brombeeren) und er unterstützt die Farbe sowie Struktur des Weines, denn Merlot verfügt über mehr Farbe und kräftigere Tannine. Viel Handarbeit, wenig Ertrag und professionelle Vinifikation machen Primus „B“ zum Premiumwein.

Passt zu

Traditionellen Fleischgerichten an sämigen Saucen, Kalbfleischgerichten, Wildbrett oder Risotto in den verschiedensten Variationen, Hart- oder Schnittkäse.

Degustationsnotizen

Dichtes Rubinrot mit zarten Lilareflexen. Intensives Bouquet von Himbeere, Cassis und Brombeernoten. Wunderbare Harmonie, schöne Stoffigkeit, weiche Gerbstoffe, langer angenehmer Abgang.