2017 Santenay AOP

Domaine Marguerite Carillon

Typ	Rotweine
Herkunft	Frankreich, Burgund
Produzent	Domaine Marguerite Carillon
Ausbau	Eichenfass
Ausschanktemperatur	13 - 18°C
Trinkreif	bis 2029
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Pinot Noir
Artikelnummer	09011717

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Bemerkungen

Das Weingut Marguerite Carillon hat seinen Sitz in Meursault, einem der geschichtsträchtigsten Weinorte der Côte d’Or im Burgund. Seit vier Generation wird hier das Wissen um die Weinbereitung und der Respekt gegenüber der Herkunft und Geschichte der burgundischen Weine in Einklang zwischen Tradition und Innovation weitergegeben. Das beeindruckende Portfolio des Hauses umfasst die klassischen Weißweine und Rotweine des Burgunds aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir.

Passt zu

Traditionellen Fleischgerichten, Rehschnitzel oder auch Schnittkäse.

Degustationsnotizen

Helles Granatrot. Intensive Aromen von frischen Himbeeren, knackigen Sauerkirschen und sommerlichen Erdbeeren. Noten von hellem Leder und getrockneten Kräutern. Am Gaumen feinkörnige Tannine, Nuancen von zarten Holunderbeeren, reifen Hagebutten und getrockneten roten Johannisbeeren. Der Abgang langanhaltend und komplex mit einer feinen Mineralität.

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