2021 Finocchiaro
Rosso Basilicata IGP
Vitis in Vulture
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Italien, Basilikata |
| Produzent | Cantina Vitis in Vulture |
| Ausbau | Stahltank |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Trinkreif | 2030 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Traubensorten | Aglianico del Vulture, Merlot, Syrah |
| Artikelnummer | 09417721 |
CHF 18.00
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Bemerkungen
Vitis in Vulture stellt mit seinen 250 Hektar grossen Rebanlagen, die im Vulture-Gebiet verteilt sind, eine der grössten Weinbau-Familie in der Basilicata dar. Im Zentrum des Unternehmens steht der innovative Weinkeller, eine moderne und unverwechselbare Struktur, in der Aktivitäten, Räume und die Öffentlichkeit in einem einzigen Korpus mit der Kultur des Weins und des Mittelmeers koexistieren. Der Name Finocchiaro stammt von dem gleichnamigen Weinberg, aus dem dieser Wein hergestellt wird, der sich in der Gemeinde Lavello im Gebiet des Monte Vulture befindet.
Passt zu
Grilladen, traditionelle Küche, im Herbst rotes Fleisch mit Wildsaucen, mittelreifem Käse und allgemein rotem Fleisch.
Degustationsnotizen
Die Assemblage der drei Rebsorten zeigen sich im Glas mit einer intensiven roten Farbe, einem Hauch von roten Beerenfrüchten und einem starken und samtigen Geschmack am Gaumen. Die kurze Barriquelagerung gibt dem Wein die nötige Komplexität.