MERLOT

2021 MERLOT

Eigenbau BUESS


Vin de Pays Suisse

TypRotweine
HerkunftSchweiz, Schweiz
Produzent Laurent de Coulon, St. Blaise
AusbauStahltanks
Ausschanktemperatur16°C
Trinkreifbis 2023
Traubensorten Merlot
Artikelnummer03405721
75cl

CHF 18.00
Stk.


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Bemerkungen

Im Jahre 1927 kaufte Emil Buess das Weingut „Domaine de Champréveyres“ an bester Lage am Neuenburgersee. Die 5. Generation des Weinhauses BUESS, geführt von Laurent de Coulon, übernahm als Ing. Oenologe HTL den Rebbau 1978. Dank der klimatischen Veränderungen sowie der neuen gesetzlichen Bestimmungen im Kanton, konnten neue Rebsorten angepflanzt werden. Die perfekten Bodenverhältnisse führen dazu, dass auch Rebsorten aus dem Bordelaise voll ausreifen. Das Resultat langjähriger Bemühungen garantiert einen fruchtigen, eleganten und finessenreichen Wein.

Passt zu

Traditionelle Gerichte, französische leichte Küche, Trockenfleisch, Weichkäse

Degustationsnotizen

Rubinrotes Kleid, mit leichten Violett Reflexen. In der Nase Brombeeren, Johannisbeeren und Würze. Am Gaumen feinfruchtig, elegant, modern gekeltert. Weiche Tannine und gut eingebundene Säure.